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        深入解析:中國城市能否使用食物垃圾處理器

        2020-07-24 18:22 出處:未知 人氣: 評論(

          目前有些人對中國城市能不能用垃圾處理器抱有懷疑態度,這些人認為,我國城市污水管道對垃圾處理器存在水土不服的情況。但是國家只要一天不禁止銷售安裝垃圾處理器的生產,就說明整個產業是沒問題的,要知道存在即合理。

          垃圾處理器12年前就有中國國標了,GBT 22082,所以也別說垃圾處理器是個新興產業,國家來不及評估對環境的影響諸如此類的說辭。市場才是檢驗產品的最佳賽道,愛適易作為該品類的發明者,已經擁有80多年的品牌歷史了。下面給各位分析一下食物垃圾處理器全球概況。

          根據GEP Research統計,縱觀全球食物垃圾處理器市場,銷售主要集中在歐盟、中國、美國等地區。歐盟與日本的市場份額相對較小;中國基于龐大的人口基數,目前份額排名第2;美國作為食物垃圾處理器的產品發源地,銷量占比高達59%。

        全年主要地區食物垃圾處理器銷售量市場份額

          在全球范圍內,食物垃圾處理器的發展水平各不相同,阻礙部分國家食物垃圾處理器普及的核心原因為:廚余垃圾粉碎后進入污水系統,一方面提升了污水量及污水濃度,導致污水處理廠壓力增大,另一方面也存在著堵塞管道風險。部分發達國家污水處理產能緊張,但在食物垃圾粉碎處理替代路徑的回收、堆肥技術上發展較為成熟。所以除了美國的產品滲透率較高,甚至部分地區需要強制安裝之外,部分國家(包括日本、歐盟等)對食物垃圾處理器的使用均有一些限制措施。

          關于食物垃圾處理器在美國的發展歷程,如果回顧過往就會發現,影響產品普及的核心因素正是政策:美國各地區政府對于食物垃圾處理器的認可度早在19世紀40年代,也就是第一臺食物垃圾處理器產品問世之時,就存在著差異,所以產品在各地普及進度不一樣。比如紐約政府直到1997年在環保部門完成為期21個月的研究項目后,才正式解除對食物垃圾處理器的禁令;而密歇根州早在50年代就規定必須配備食物垃圾處理設備。美國家庭食物垃圾處理器的滲透率逐年穩步提升,75%以上的新建住宅都配備了食物垃圾處理器,是食物垃圾處理器家庭滲透率增長的主要動力。

          垃圾處理器在美國的發展經歷也證實了,食物垃圾處理器的普及在某種程度上來看,促進了排污管道的升級。

          大家擔心垃圾處理器不適用,主要就是擔心兩大問題,一是會不會堵自己家下水道,二是會不會給城市污水處理帶來負擔。那么究竟會不會給城市污水處理帶來負擔呢?下面就來一起看看城市污水是如何處理的。

          大的垃圾要先去掉,沉淀一下分出污水和生活污泥。

          污水通過AAO池,也就是厭氧池、缺氧池、好氧池,能夠除掉有機污染物,厭氧池里還發生了聚磷菌的釋磷除P;缺氧池發生了反硝化細菌的反硝化除N,然后就能夠排放進入河流。

          污泥會進入發酵罐,由細菌發酵一下產生沼氣。

          上海白龍港是亞洲最大、世界第三的污水處理廠,這個污泥蛋就是專門用于發酵產生沼氣的。

          沼氣與天然氣結合燃燒,能量能夠把消化之后的污泥脫水、干化。之后的干化污泥就能夠直接焚燒、填埋、充當肥料。

          這些是在上海東區污水廠拍攝的,位于楊浦區,簡稱東廠,是當時遠東最大最先進的污水廠,由英國人建于1926年,是上?,F代都市的重要文化遺產,一直到2018年還在工作,2021年會變成排水科技館開放,一年只在文化遺產日對一般游客開放參觀。

          關于垃圾處理對污水處理有什么影響這個問題,特意問了東廠的講解員小哥。得到的答案出人意料,污水凈化其中最重要的細菌消化過程,是需要養料的。使用垃圾處理器處理垃圾,能夠改善污泥的營養比例。所以目前不但不會對污水處理造成壓力,還能改善污水和污泥的營養均衡度。

          不單有東廠的解答,同時,同濟大學早年對食物垃圾處理器的評估報告中也有提到,使用食物垃圾處理器不但對整個城市的垃圾處理,從清運、焚燒、到填埋都可以減少垃圾處理負擔,還能夠改善污泥營養比例。

          再談談會不會堵塞家庭的管道?這個也是大家比較關心的部分。

          清華大學環境學院「環境模擬與污染控制」實驗室的研究《基于破碎處理的家庭食物垃圾減量及其對下水的影響 》,這篇論文屬于「國家水體污染控制與治理重大專項」支持項目,過程與結論我認為還是比較嚴謹的。其中結論也說明了可以改善城市污水,還有一個結論就是廚余垃圾在經過垃圾處理器的粉碎,因為啟動流速原因,不會在污水管道中沉積。

          同濟大學的研究說的是油脂問題,而清華大學的報告說的是沖力的問題,經過同濟大學為期一個月的實驗,得出研究結果,使用食物垃圾處理器,食物渣滓就會變多,還能夠把下水道管壁的油脂沖刷掉很多,完全不用擔心造成油脂的沉積。由此得出結論,中國家庭可以用食物垃圾處理器。

          我一直使用的是愛適易E100食物垃圾處理器,這個可以說是美國鼻祖品牌,這么多年來完全沒堵過,一次都沒有。因為能夠研磨到非常細膩的程度,所以很順利就能沖走。

          使用愛適易食物垃圾處理器,使得廚房洗菜整個過程都變得極為舒心:做飯環節舒心,雞蛋殼直接塞進下水口;洗菜環節也很舒心,比如洗土豆胡蘿卜,簡單在水池里沖一下,削皮直接往水池里削,綠葉菜也直接在水池里擇菜,不用專門拿個垃圾桶在旁邊;飯后收拾環節也變得更加得心應手,打開水龍頭,按下按鈕,將雞骨頭魚骨頭排骨直接用愛適易的長柄清潔刷懟進下水道,剩菜也可以一股腦撥下去,整個過程非常安靜,幾乎沒有什么噪音,只有水流的聲音。

          以前也有說法是芹菜萵筍皮等不適合用食物垃圾處理器來研磨,因為這都是屬于高纖維嚼不爛的蔬菜。但是隨著科學技術的進步,愛適易E100型號以上的產品線,由于整個研磨系統升級了,只要避免同時大批量的放入,就能夠將這類拉絲纖維蔬菜順利打碎。

          之所以選擇購買食物垃圾處理器,我的目的就是為了減少洗菜過程中產生的濕垃圾,現在讓我感到驚喜的是,家里濕垃圾數量基本為0。濕垃圾完全打碎,其他直接丟入干垃圾垃圾桶,非常的方便,也沒有了垃圾分類的煩惱。

          不用再進行垃圾分類,也不用每天卡著點倒去倒濕垃圾,幾天扔一次干垃圾就行了;垃圾沒有水不會滴水,垃圾沒味也不會有小蟲子,也不用購買濕垃圾垃圾桶,垃圾桶也不用蓋蓋子。

          另外有兩點必須要說一下:其一,愛適易采用的是Dura-Drive感應式交流電機,耐用性好。這里有一個知識點,一般來說交流電機無碳刷噪音小,直流電機噪音大。即使在研磨雞骨魚骨的時候,整體噪音也不大,表現優秀;其二,愛適易產品的金屬質感非常足,真材實料,做工也很細致。

          我家是1995年的房子,而且還是管路最舊的那種,使用食物垃圾處理器,一次都沒堵過,很輕松就沖走了。之前換凈水的時候還打開過一次,可以說是非常干凈了,下水道一點污垢都沒有。原因大概是因為我家有洗碗機,洗過碗之后,熱清潔液進入下水管,哪怕有些油污殘渣也能被融化帶走,整個管道被沖刷得干干凈凈。

          因此假如還對下水管的問題有些顧慮,在裝修的時候,可以同時規劃好一點的食物垃圾處理器和一臺洗碗機共用管道。這樣不用洗碗,也不用倒濕垃圾,簡直可以說是相當輕松愜意了。

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