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        魚油DHA與藻油DHA的分別

        2019-09-23 17:02 出處:未知 人氣: 評論(

          魚油,可能是近年來最受熱捧的膳食補充劑。那么我們到底需不需要使用魚油呢?

          魚油中含有兩類重要的Omega-3脂肪酸,分別是EPA和DHA。DHA對人類大腦、視力和神經發育起著重要的作用;EPA,我們又稱血管清道夫,它能夠促進循環系統健康,能夠促進體內飽和脂肪酸代謝,降低血液黏稠度,增進血液循環,防止脂肪在血管壁沉積,同時,對維持人們的情緒穩定也有一定作用。海水魚以生產Omega-3的海藻和浮游生物為食,慢慢體內遍聚集了起了足量的Omega-3,而人工飼養的魚以及淡水魚體內Omega-3的含量往往很低,食用后,人血清中的EPA和DHA含量不會明顯增加。

          魚油DHA與藻油DHA有什么分別,魚油DHA故名思議,以魚類作為原料進行提取。又以小型深海類為佳,存在DHA與EPA兩種成份。

          藻油DHA以藻類為原料進行提取,只存在DHA成份。

          那這兩種DHA那種會適合。魚油DHA選取小型魚油提取,是為了避免出現金屬超標,超大型的魚類,越存在這方面的問題。所以廠家會以小型魚類作為原料提取,在以先進的非高溫提取技術,提取對人類有益的成份。隨著技術的提升,德國KD以先進的冷榨方式,非常突出。純度能接近99%無有害成份。魚油存在吸收率非常高,其中的EPA母乳比例。研究證明,母乳中確實存在EPA的成份。有關于EPA是否存在造成性早熟,是非?;奶频恼f法。研究證明中并無案例。

          藻油DHA以海藻類為原料,是否也存在污染的問題。取決于海藻本身有沒有污染,其成本低易提取。吸收率本身和魚油相差非常大。

          只要選擇,檢測嚴格全面的DHA,一般是不會出現污染的問題。在看提取技術的先進程度,選擇非高溫提取的最佳。不損壞有益成份。

          我和我朋友在吃兩福寶寶DHA。其選用德國KD魚油原料。并無任何不適現象。

          德國DK Pharma是擁有30年制藥級規格魚油生產經驗的知名品牌,出品的魚油omega-3總量高達90%以上,EPA和DHA含量高于70%~80%甚至高達99%。利用德國的KD擁有獲得十一項制程及二項功效世界專利-KD Pür專利技術,不過度加熱,不接觸氧氣,不使用化學溶劑,采用超臨界二氧化碳作為天然溶劑,利用增壓原理溫和的保留魚油精華,猶如魚油在壓力鍋中層層萃取并春華,去除不需要的雜志,膽固醇以及有害物質,有效提升omega3濃度高達90%以上,吃一粒高濃度魚油抵3粒低濃度魚油。

          如果是孕婦,兒童,上班族或銀發族,建議補充DHA, 世界知名營養學家、“ω-3脂肪酸指數”的共同創始人William Harris博士告訴記者,在營養學史上,ω-3脂肪酸的發現,是繼氨基酸、蛋白質之后又一重要里程碑。其主要營養成分DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),來源于海洋生物,如三文魚、鯡魚等。DHA和EPA對人體生長發育和健康有著極其重要作用,人一生都離不開。目前,有超過8000多例臨床研究證明ω-3脂肪酸健康益處:適量補充EPA和DHA,能降低心腦血管病風險,改善認知功能,減少注意力缺陷、多動癥等;同時降低成年后阿爾茨海默氏癥和抑郁癥的風險,也能有效緩解產后抑郁。特別對嬰幼兒大腦發育而言,其作用就如同鈣之于骨骼,不容忽視。

          近年間美國醫學界有報告稱EPA是DHA之外的第二個益腦的脂肪酸,并且認為它有利于胎兒心臟和血管的生長發育。美國著名的營養學家簡.卡珀教授所著《大腦的營養》一書,根據世界上發表的醫學研究論文指出EPA?是繼DHA之后的第二個益腦的脂肪酸。

          EPA對于寶寶來說也是必需的脂肪,與DHA同屬動物源脂肪酸,EPA可以在人體內轉化為DHA;同時促進嬰幼兒心腦血管的發育并對小兒心血管起保護作用。美國康州大學營養學系教授Robert G Jensen在醫學文獻《RIVIEW》(人乳中的脂類)一文中指出,母乳內DHA:EPA的平均比例為4:1。而魚油帶有一定含量的EPA,兩者比例大約是DHA:EPA=5:1,正常食用魚油

          美國妊娠協會指出:適量的EPA可以保護孕婦的心臟,有助于預防陣痛和分娩,降低先兆子癇的風險,增加嬰兒的出生體重。

          EPA是兒童健康必需的。美國醫學專家發現耳朵經常感染的兒童血液中,缺乏ω-3脂肪酸EPA、維生素A和微量元素硒,他們認為EPA等營養素有減少炎癥、抗感染及抗氧化作用,因此用魚油來預防治療兒童耳朵感染,取得了成功。另外,EPA對于預防和治療兒童哮喘和過敏癥也起作用。

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